Conçu et développé par Youssef Gamra, DinerEase RRS allie expertise terrain en hôtellerie et ingénierie logicielle pour offrir aux restaurateurs marocains un outil puissant, 100% indépendant et sans commission.
Fondateur & Ingénieur Système
Passionné par l’hospitalité marocaine et l’ingénierie web moderne. Basé au Maroc.
En observant le quotidien des restaurants, riads de la médina de Marrakech, établissements côtiers de Casablanca et tables raffinées de Rabat et Fès, un constat s’est imposé : les outils internationaux existants ne sont pas pensés pour la réalité marocaine.
Entre les commissions exorbitantes (10 à 25 MAD par couvert) prélevées par des intermédiaires qui confisquent vos données clients, le bruit en salle empêchant de répondre au téléphone, et les messages WhatsApp éparpillés, les équipes perdaient des heures précieuses et des dizaines de couverts chaque soir.
« J’ai voulu bâtir DinerEase comme un moteur de souveraineté : 0% de commission, des flux WhatsApp fluides, le suivi précis des concierges d’hôtels et agences DMCs, et un tableau de bord ultra-rapide accessible sur n’importe quel smartphone ou tablette. »
Aujourd’hui, DinerEase n’est pas seulement un logiciel de réservation : c’est un écosystème modulaire complet qui accompagne les restaurateurs avec une assistance locale 7j/7 et un engagement indéfectible envers l’hospitalité de notre pays.
Découvrez la différence entre les plateformes tierces traditionnelles et la souveraineté offerte par DinerEase.
Chaque module résout un point de friction opérationnel précis sans alourdir le service.
Contrôle des créneaux, validation instantanée et confirmations WhatsApp automatiques.
Réveillon, soirées DJ, Ftours et tokens de sécurité pour soirées privées.
Liens personnalisés pour conciergeries d’hôtels de luxe et agences avec suivi précis.
Gestion des plans de salle (patios, rooftops, salons intérieurs) et fusion de tables.
Exportation en un clic de bilans d’occupation, no-shows et chiffre d’affaires estimé.
Détection prédictive des no-shows et doublons de réservations sous différents noms.
Programmation des jours de repos, fêtes nationales (Aïd, Trône) et travaux.
Widgets fluides pour bio Instagram, TikTok, Google Maps et campagnes WhatsApp.
Face aux carnets papier et aux commissions abusives prélevées sur les riads, Youssef Gamra commence le prototypage d’un moteur de réservation indépendant et sans commission.
Création du gestionnaire de tables multi-zones, de l’intégration WhatsApp et du module de suivi des concierges et agences réceptives.
Lancement officiel à Casablanca, Marrakech, Rabat et Fès avec support trilingue (Arabe, Français, Anglais), gestion des événements et rapports PDF.
Déploiement d’un portail de découverte pour les convives marocains et internationaux, permettant de réserver directement dans les meilleures adresses du Maroc.
Je serais ravi d’échanger avec vous pour comprendre les spécificités de votre établissement et vous montrer comment DinerEase s’adapte à votre équipe.